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蛻變，指昆蟲脫殼後從幼蟲變化為成蟲的階段，而今日蛻變已廣泛用於各種人、事、物的形容：女人的蛻變、孩子的蛻變、毛毛蟲的蛻變…，但是你知道香蕉也會蛻變嗎?(搖頭)
夏季是香蕉的盛產期，因此這陣子在市集常可看到一串串不同品種的香蕉。
看似單純的香蕉其實可複雜的呢!怎麼說呢?回答以下問題你就知道原因囉!
問題一：請說出台灣主要的香蕉產地。
問題二：請說出新北蕉、北蕉、山蕉跟芭蕉的差異。
問題三：請說出香蕉花可以當鞋子穿還是當襪子穿。
(底下有獎勵與處罰辦法喔!)
哈!是不是簡單幾題就把你考倒了呢？沒關係，來朱參花大姐的攤位吃美食開心一下吧！
什麼…市集也賣浦燒鰻？其實這是整人版浦燒鰻，你知道它的前身是什麼嗎?沒錯，就是香蕉。想不到吧！香蕉白雪公主也可以蛻變成香蕉黑美人，一條剖半的香蕉只能做成一小條的香蕉乾，製作過程不加糖，甜味來自香蕉本身的糖份，香味來自木材的薰香，口感QQ的，是會讓人回味的古早味零嘴喔！那個…口水擦一下，只要來市集，朱參花大姐就會熱情的請你吃香蕉乾啦!
香蕉乾的故事告訴我們盛產的農產品未必要賠本賣，若能製作成耐保存的加工品則開創了另一條生機，然而，好的產品沒有消費者支持則一切的努力也枉然，所以請大家多吃當季、在地的農產品，不僅顧了自己的荷包與健康也協助解決農產品盛產的問題。其實，市集裡還有其他用香蕉做成的美食喔！在此就徵求微風記者替我們報導發掘吧!
小問題獎勵與處罰辦法：
答對零題的人本週來市集買3串香蕉！
答對一題的人本週來市集買2串香蕉！
答對兩題的人本週來市集買1串香蕉！
全答對的人…為穩住衛冕者寶座，請您持續來市集買香蕉！
(文/沛菡)
