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余水林種蓮霧起家，傳統上種蓮霧都會噴灑很多農藥，所以剛開始接觸蓮霧時，他寧願少用點劑量也不願對不起自己的良心。但是，長期接觸之下，身體漸漸變差，幾次因貧血暈倒在田裡的經驗，讓余水林痛下決心不再使用農藥，轉向有機農業。
有機農業強調「適時、適地、適種」，多方的嘗試下，余水林選擇種甜菜根與菊苣為主要作物，並且全程不使用農藥、化肥，只有用豆渣、有機肥來補充作物的養分，最終的目的還是要讓大家買的安心、吃的健康。
Filled Under: 余稼莊農場-余水林
順手自然。自然堅持
提供當日清晨現採產地直送在地尚青蔬果
生產者與您面對面分享耕種理念及種植經驗
看得見生產者的臉孔，讓您吃的每一口都能說出一個故事
每週六上午8:00-12:00 婦幼青少年館前庭廣場 邀您樂活來趕集
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